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2012年~過去のブログ 2020年~新着ブログ      サイドバーの店長かーさきのブログをご覧ください!
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ワンオペ

今日は一人で営業しました。ワンオペってやつです。 忙しかった時は1日4人バイト来てもらってた時代もあったのにね、 バイト募集はしてるけど、電話すら鳴らない。 今バイト始めようかなんて思わないか、よりによって飲食店...
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台風襲来!

お店再開からすでに3か月… おかげさまでまだ生きてます(笑) 秋味の瓶ビールが出まわると、もう秋かあ、なんて毎年思います。 ブログも久しぶりで、ほんとはこの期間のことを何度か投稿しなくてはと思いながら100日が経ってし...
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カルビ弁当

お友達のお店のテイクアウト、その名も「カルビ弁当」 せっかくなのに写真の撮り方、ブサイクでごめんなさい。味はめちゃめちゃ美味しいです!みんな、すげえ頑張ってるなぁ…だんだん気温が上がってきてます。テイクアウトのお弁当などは、...
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変化

新しい生活様式、コロナウイルスとの共存、終わりの見えない戦いのために、コレをチョイス(笑) 安心して観てられるよ。 久しぶりに観たけど、トランスフォーマーいいね! 自分の車もトランスフォームしたり、喋ってくれると...
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生鮮市場

  市場に行ってきました。 最近の長ネギが気になっててね。 八百屋さんも今の現状をとても嘆いておられました。 飲食店が悪いんだから、そこに卸している業者もまた悪いよね…   需要と供給のバランスが悪いと野菜の値段もおかし...
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野山散策

長靴をワークマンで買ったんですよ。足裏にトゲついてるやつ!そしたら海か山、行ってさ、その性能とやらを試してみたくなるよね… 海行きたかったけど、今はステイ信州! 多分、県境ギリギリ。この先にうっすらと海が見える...
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読書しよう

毎週月曜日の楽しみは「キン肉マン」 今はコロナ禍の影響で連載はちょっとストップしてるんだけど、過去の作品を再アップしてくれてる。 昨日は最新刊の表紙の方のスピンオフ。 この血盟軍はみんな個性的な魅力があって好き!...
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平和にならないと飲食店は成り立たない

前から思ってんだけど、これだけ物も店も業態、スタイル、情報が溢れている時代、飲食店ていうのは、どんなポジションなのだろう? ビールも焼きとりも何もかもが、どこにでもある。ネットで配達までしてもらえる。 人と人とのコミュニケーションだ...
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再開予定

新型コロナウイルス緊急事態宣言が長野県でも解除されましたが、長野の繁華街と言われる権堂町…今まで何してたかって?掃除、断捨離、経理、会計事務所、商工会議所、労働局、銀行、金融公庫、市役所、法務局、同業仲間との相談、給付金助成金の申...
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非常事態宣言解除(長野県)

いや〜、昨日辺りから非常事態宣言が解除したのですかね… 夜、権堂周辺をパトロールしたところ、...